スムージーテクスチャ―製法とは

蒸気で豆乳を高温殺菌する
「スチームインフュージョン製法」
により、さらにクリーミーな豆乳に。

高温で殺菌した豆乳を80メッシュの
フィルターで濾した後、
さらに細かい150メッシュのフィルターで濾す
「二段絞り製法」により、
豆乳の中のおから成分がなくなり
これまでにないなめらかさを実現。

大豆粉末を加えることで豆乳の凝固を
緩やかにし、
圧倒的な濃厚感を
感じられる高次元のなめらかさに。

インモールド成型とは

豆腐系食品では初めて採用。
印刷面が大きくより美しい
仕上がりのデザインが実現